Scongelare in frigorifero per almeno 12h, al microonde oppure sotto acqua fredda.

In congelatore a -18°C, può essere conservato fino alla data di scadenza indicata sulla confezione. In congelatore a -12°C, può essere conservato per un massimo di 1 mese. In congelatore a -6°C, può essere conservato per 1 settimana. Nel comparto ghiaccio del frigorifero, può essere conservato fino a 3 giorni. In frigorifero, conservare per un massimo di 1 giorno. Nota importante: una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato.

Valori nutrizionali per 100 g / 100 ml Calorie 106 Grassi 2,4 g Acidi grassi saturi 1,1 g Colesterolo 4 mg Sodio 20 mg Potassio 246 mg Carboidrati 22 g Proteine 3,1 g

La pannocchia di mare, conosciuta anche come canocchia o cicala di mare, è un crostaceo dalla forma allungata e dal carapace delicato, tipico delle coste mediterranee e dell’Adriatico. Un ingrediente pregiato della cucina di mare, capace di trasformare anche la ricetta più semplice in un piatto elegante e ricco di gusto. La sua carne è povera di grassi e calorie, il che la rende perfetta per chi segue un’alimentazione sana ed equilibrata. Il suo sapore delicato si sposa perfettamente con pomodori freschi, erbe aromatiche, spezie e un filo d’olio extravergine d’oliva, permettendo di creare piatti profumati che evocano i sapori autentici del Mediterraneo. Ecco tre proposte: Pannocchie al vapore con limone e prezzemolo Una ricetta semplice che esalta il gusto naturale delle pannocchie. Dopo aver lavato e tagliato le pannocchie lungo il carapace per facilitarne la degustazione, cuocile al vapore per circa 5-7 minuti. Una volta pronte, condiscile con un’emulsione di olio extravergine d’oliva, succo di limone, prezzemolo fresco tritato e un pizzico di sale. Questo piatto è ideale come antipasto leggero e salutare, servito con fette di pane tostato per raccogliere i deliziosi succhi. Linguine alle pannocchie e pomodorini Un primo piatto profumato e gustoso, perfetto per un pranzo mediterraneo. In una padella capiente, fai soffriggere aglio in olio extravergine d’oliva e aggiungi le pannocchie intere o tagliate a metà. Sfuma con vino bianco e unisci pomodorini freschi tagliati a metà. Cuoci per 10 minuti, lasciando che il sugo si insaporisca. Nel frattempo, cuoci le linguine al dente e saltale nel condimento, aggiungendo prezzemolo fresco tritato e un pizzico di peperoncino. Servi caldo per un piatto ricco di sapore e tradizione. Pannocchie gratinate al forno Una preparazione sfiziosa che rende le pannocchie croccanti e irresistibili. Taglia le pannocchie a metà nel senso della lunghezza e disponile su una teglia foderata con carta forno. Prepara una panatura mescolando pangrattato, aglio tritato, prezzemolo, scorza di limone grattugiata, un filo d’olio extravergine d’oliva e un pizzico di sale e pepe. Distribuisci la panatura sulle pannocchie e cuoci in forno preriscaldato a 200°C per circa 10-12 minuti, fino a doratura. Perfette come antipasto o secondo piatto sfizioso, accompagnate da una fresca insalata mista.