Benvenuto nel mondo dei surgelati di qualità.
Shop
Description
Il gambero sgusciato è un alimento pronto all’uso, che può essere usato in molte ricette. Questo crostaceo infatti può essere cotto a vapore, marinato, alla griglia, ma soprattutto crudo come nel sushi.
Scongelare in frigorifero per almeno 12h, al microonde oppure sotto l'acqua fredda.
In congelatore a -18°C, può essere conservato fino alla data di scadenza indicata sulla confezione.
In congelatore a -12°C, può essere conservato per un massimo di 1 mese.
In congelatore a -6°C, può essere conservato per 1 settimana.
Nel comparto ghiaccio del frigorifero, può essere conservato fino a 3 giorni.
In frigorifero, conservare per un massimo di 1 giorno.
Nota importante: una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato.
Valori medi per 100g:
Energia (Kj) 360
Energia (Kcal) 86
Grassi (g) 0.5
- di cui grassi saturi: 0.1
Carboidrati (g) 0.7
Proteine (g) 20
Le code sgusciate di gambero sono un ingrediente versatile e veloce da preparare, perfetto per creare piatti leggeri e gustosi. La loro carne dolce e tenera si abbina a una vasta gamma di sapori, dal classico mediterraneo alle influenze esotiche. Grazie alla loro praticità, le code sgusciate di gambero sono ideali per ricette che richiedono tempi di preparazione ridotti ma che garantiscono un risultato delizioso. Ecco tre ricette gustose che puoi fare in poco tempo!
- Risotto con code di gambero e zucchine
Un primo piatto cremoso e delicato, perfetto per una cena elegante. Prepara il risotto facendo tostare il riso in un soffritto di cipolla, poi sfuma con vino bianco. A metà cottura, aggiungi le zucchine tagliate a rondelle sottili e le code di gambero sgusciate, lasciando che il loro sapore arricchisca il riso. Manteca con burro e parmigiano per un risultato vellutato e guarnisci con prezzemolo fresco tritato.
Pad Thai con code di gambero sgusciate
Porta in tavola un tocco di cucina esotica con questo piatto tipico thailandese. Cuoci noodles di riso e falli saltare in padella con code di gambero sgusciate, uova strapazzate, germogli di soia, arachidi tritate e cipollotti. Condisci con una salsa a base di tamarindo, salsa di soia e zucchero di canna per un equilibrio perfetto tra dolce e salato. Guarnisci con lime e coriandolo fresco prima di servire.
- Gamberi saltati con verdure e curry
Un secondo piatto saporito e speziato. In una padella, fai soffriggere aglio e zenzero grattugiato in olio di cocco, quindi aggiungi le code di gambero sgusciate e cuocile per pochi minuti. Aggiungi verdure tagliate a julienne (come peperoni, carote e zucchine) e un cucchiaio di curry in polvere. Sfuma con latte di cocco e lascia sobbollire fino a ottenere una salsa cremosa. Servi con riso basmati per un piatto completo e aromatico.
Code di gambero sgusciate
Il gambero sgusciato è un alimento pronto all’uso, che può essere usato in molte ricette. Questo crostaceo infatti può essere cotto a vapore, marinato, alla griglia, ma soprattutto crudo come nel sushi.
Scongelare in frigorifero per almeno 12h, al microonde oppure sotto l'acqua fredda.
In congelatore a -18°C, può essere conservato fino alla data di scadenza indicata sulla confezione.
In congelatore a -12°C, può essere conservato per un massimo di 1 mese.
In congelatore a -6°C, può essere conservato per 1 settimana.
Nel comparto ghiaccio del frigorifero, può essere conservato fino a 3 giorni.
In frigorifero, conservare per un massimo di 1 giorno.
Nota importante: una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato.
Valori medi per 100g:
Energia (Kj) 360
Energia (Kcal) 86
Grassi (g) 0.5
- di cui grassi saturi: 0.1
Carboidrati (g) 0.7
Proteine (g) 20
Le code sgusciate di gambero sono un ingrediente versatile e veloce da preparare, perfetto per creare piatti leggeri e gustosi. La loro carne dolce e tenera si abbina a una vasta gamma di sapori, dal classico mediterraneo alle influenze esotiche. Grazie alla loro praticità, le code sgusciate di gambero sono ideali per ricette che richiedono tempi di preparazione ridotti ma che garantiscono un risultato delizioso. Ecco tre ricette gustose che puoi fare in poco tempo!
- Risotto con code di gambero e zucchine
Un primo piatto cremoso e delicato, perfetto per una cena elegante. Prepara il risotto facendo tostare il riso in un soffritto di cipolla, poi sfuma con vino bianco. A metà cottura, aggiungi le zucchine tagliate a rondelle sottili e le code di gambero sgusciate, lasciando che il loro sapore arricchisca il riso. Manteca con burro e parmigiano per un risultato vellutato e guarnisci con prezzemolo fresco tritato.
Pad Thai con code di gambero sgusciate
Porta in tavola un tocco di cucina esotica con questo piatto tipico thailandese. Cuoci noodles di riso e falli saltare in padella con code di gambero sgusciate, uova strapazzate, germogli di soia, arachidi tritate e cipollotti. Condisci con una salsa a base di tamarindo, salsa di soia e zucchero di canna per un equilibrio perfetto tra dolce e salato. Guarnisci con lime e coriandolo fresco prima di servire.
- Gamberi saltati con verdure e curry
Un secondo piatto saporito e speziato. In una padella, fai soffriggere aglio e zenzero grattugiato in olio di cocco, quindi aggiungi le code di gambero sgusciate e cuocile per pochi minuti. Aggiungi verdure tagliate a julienne (come peperoni, carote e zucchine) e un cucchiaio di curry in polvere. Sfuma con latte di cocco e lascia sobbollire fino a ottenere una salsa cremosa. Servi con riso basmati per un piatto completo e aromatico.
