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Description
La cappasanta è un mollusco bivalve fonte di omega 3 e potassio. Si tratta di un alimento ipocalorico utile a proteggere la salute di cuore e arterie. Deliziosa gratinata al forno con pangrattato e prezzemolo, oppure in umido o anche cruda, la cappasanta può essere riadattata in tantissime ricette.
Scongelare in frigorifero per almeno 12h, al microonde oppure sotto l'acqua fredda.
In congelatore a -18°C, può essere conservato fino alla data di scadenza indicata sulla confezione.
In congelatore a -12°C, può essere conservato per un massimo di 1 mese.
In congelatore a -6°C, può essere conservato per 1 settimana.
Nel comparto ghiaccio del frigorifero, può essere conservato fino a 3 giorni.
In frigorifero, conservare per un massimo di 1 giorno.
Nota importante: una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato.
Valori per 100g di prodotto: 69 Calorie; 82,53 g di acqua; 12,06 g di proteine; 0,49 g di lipidi, di cui: 0,128 g di grassi saturi, 0,048 g di grassi monoinsaturi, 0,130 g di grassi polinsaturi (fra cui 215 mg di omega 3 e 4 mg di omega 6), 0,005 g di grassi trans e 24 mg di colesterolo; 3,18 g di carboidrati
Le cappesante, con la loro carne delicata e il sapore intenso, sono un ingrediente prezioso per preparare piatti raffinati e gustosi. Scopriamo insieme alcune delle ricette più classiche e qualche idea originale per portare in tavola questo prelibato mollusco. Un'alternativa leggera sono senz'altro le cappesante su letto di asparagi: puoi lessare gli asparagi e cuocere le cappesante in padella, arricchendp il piatto finito con dell'aceto balsamico e dei semi di sesamo. Puoi anche provarle al forno gratinate: per questo antipasto ti basterà gratinare le capesante con un mix di pangrattato, prezzemolo tritato, aglio, parmigiano e un filo d'olio extravergine d'oliva.
Cappasanta mezzo guscio
La cappasanta è un mollusco bivalve fonte di omega 3 e potassio. Si tratta di un alimento ipocalorico utile a proteggere la salute di cuore e arterie. Deliziosa gratinata al forno con pangrattato e prezzemolo, oppure in umido o anche cruda, la cappasanta può essere riadattata in tantissime ricette.
Scongelare in frigorifero per almeno 12h, al microonde oppure sotto l'acqua fredda.
In congelatore a -18°C, può essere conservato fino alla data di scadenza indicata sulla confezione.
In congelatore a -12°C, può essere conservato per un massimo di 1 mese.
In congelatore a -6°C, può essere conservato per 1 settimana.
Nel comparto ghiaccio del frigorifero, può essere conservato fino a 3 giorni.
In frigorifero, conservare per un massimo di 1 giorno.
Nota importante: una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato.
Valori per 100g di prodotto: 69 Calorie; 82,53 g di acqua; 12,06 g di proteine; 0,49 g di lipidi, di cui: 0,128 g di grassi saturi, 0,048 g di grassi monoinsaturi, 0,130 g di grassi polinsaturi (fra cui 215 mg di omega 3 e 4 mg di omega 6), 0,005 g di grassi trans e 24 mg di colesterolo; 3,18 g di carboidrati
Le cappesante, con la loro carne delicata e il sapore intenso, sono un ingrediente prezioso per preparare piatti raffinati e gustosi. Scopriamo insieme alcune delle ricette più classiche e qualche idea originale per portare in tavola questo prelibato mollusco. Un'alternativa leggera sono senz'altro le cappesante su letto di asparagi: puoi lessare gli asparagi e cuocere le cappesante in padella, arricchendp il piatto finito con dell'aceto balsamico e dei semi di sesamo. Puoi anche provarle al forno gratinate: per questo antipasto ti basterà gratinare le capesante con un mix di pangrattato, prezzemolo tritato, aglio, parmigiano e un filo d'olio extravergine d'oliva.
