Description

Il preparato misto scoglio è una selezione di frutti di mare e molluschi perfettamente bilanciata, pensata per realizzare piatti della tradizione marinara con semplicità e gusto. Questo mix include solitamente cozze, vongole, calamari, gamberi e totani, ingredienti già puliti e pronti per l’uso, che conservano tutta la freschezza e l’autenticità del mare.

Ingredienti per 4 persone: 500 gr di Calamarata Jesce , 800 gr di Preparato “Misto Scoglio”, 1 conf. da 400 gr di pomodori a filetti “ 'O Sole 'e Napule”, 1 spicchio d’aglio, olio extravergine di oliva, peperoncino, vino bianco q.b. Modalità di preparazione 200 gr di preparato a persona In una padella comoda antiaderente versate un filo d’olio extravergine d’oliva e fate soffriggere uno spicchio d'aglio. Unite il Preparato “Misto Scoglio” passato precedentemente con un colapasta sotto il rubinetto dell’acqua fredda e sciacquato. Fate cuocere per qualche minuto spruzzando con un po' di vino bianco e aggiungete i filetti di pomodoro " ‘O Sole 'e Napule", aggiustando di sale e peperoncino a vostro piacere. Unite la pasta ancora al dente e saltatela a fuoco vivo per un minuto. Pasta consigliata: Paccheri o Calamarata, Pasta Jesce di Altamura.
In congelatore a -18°C, può essere conservato fino alla data di scadenza indicata sulla confezione. In congelatore a -12°C, può essere conservato per un massimo di 1 mese. In congelatore a -6°C, può essere conservato per 1 settimana. Nel comparto ghiaccio del frigorifero, può essere conservato fino a 3 giorni. In frigorifero, conservare per un massimo di 1 giorno. Nota importante: una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato.
Ingredienti per 4 persone: 500 gr di Calamarata Jesce , 800 gr di Preparato “Misto Scoglio”, 1 conf. da 400 gr di pomodori a filetti “ 'O Sole 'e Napule”, 1 spicchio d’aglio, olio extravergine di oliva, peperoncino, vino bianco q.b. Modalità di preparazione 200 gr di preparato a persona In una padella comoda antiaderente versate un filo d’olio extravergine d’oliva e fate soffriggere uno spicchio d'aglio. Unite il Preparato “Misto Scoglio” passato precedentemente con un colapasta sotto il rubinetto dell’acqua fredda e sciacquato. Fate cuocere per qualche minuto spruzzando con un po' di vino bianco e aggiungete i filetti di pomodoro " ‘O Sole 'e Napule", aggiustando di sale e peperoncino a vostro piacere. Unite la pasta ancora al dente e saltatela a fuoco vivo per un minuto. Pasta consigliata: Paccheri o Calamarata, Pasta Jesce di Altamura.

Preparato misto scoglio

Il preparato misto scoglio è una selezione di frutti di mare e molluschi perfettamente bilanciata, pensata per realizzare piatti della tradizione marinara con semplicità e gusto. Questo mix include solitamente cozze, vongole, calamari, gamberi e totani, ingredienti già puliti e pronti per l’uso, che conservano tutta la freschezza e l’autenticità del mare.

Ingredienti per 4 persone: 500 gr di Calamarata Jesce , 800 gr di Preparato “Misto Scoglio”, 1 conf. da 400 gr di pomodori a filetti “ 'O Sole 'e Napule”, 1 spicchio d’aglio, olio extravergine di oliva, peperoncino, vino bianco q.b. Modalità di preparazione 200 gr di preparato a persona In una padella comoda antiaderente versate un filo d’olio extravergine d’oliva e fate soffriggere uno spicchio d'aglio. Unite il Preparato “Misto Scoglio” passato precedentemente con un colapasta sotto il rubinetto dell’acqua fredda e sciacquato. Fate cuocere per qualche minuto spruzzando con un po' di vino bianco e aggiungete i filetti di pomodoro " ‘O Sole 'e Napule", aggiustando di sale e peperoncino a vostro piacere. Unite la pasta ancora al dente e saltatela a fuoco vivo per un minuto. Pasta consigliata: Paccheri o Calamarata, Pasta Jesce di Altamura.
In congelatore a -18°C, può essere conservato fino alla data di scadenza indicata sulla confezione. In congelatore a -12°C, può essere conservato per un massimo di 1 mese. In congelatore a -6°C, può essere conservato per 1 settimana. Nel comparto ghiaccio del frigorifero, può essere conservato fino a 3 giorni. In frigorifero, conservare per un massimo di 1 giorno. Nota importante: una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato.
Ingredienti per 4 persone: 500 gr di Calamarata Jesce , 800 gr di Preparato “Misto Scoglio”, 1 conf. da 400 gr di pomodori a filetti “ 'O Sole 'e Napule”, 1 spicchio d’aglio, olio extravergine di oliva, peperoncino, vino bianco q.b. Modalità di preparazione 200 gr di preparato a persona In una padella comoda antiaderente versate un filo d’olio extravergine d’oliva e fate soffriggere uno spicchio d'aglio. Unite il Preparato “Misto Scoglio” passato precedentemente con un colapasta sotto il rubinetto dell’acqua fredda e sciacquato. Fate cuocere per qualche minuto spruzzando con un po' di vino bianco e aggiungete i filetti di pomodoro " ‘O Sole 'e Napule", aggiustando di sale e peperoncino a vostro piacere. Unite la pasta ancora al dente e saltatela a fuoco vivo per un minuto. Pasta consigliata: Paccheri o Calamarata, Pasta Jesce di Altamura.