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Description
La platessa alla mugnaia è un piatto della tradizione francese, apprezzato per la sua semplicità e il sapore delicato. La platessa, un pesce dalla carne bianca, tenera e leggera, viene passata nella farina e cotta in padella con burro fuso, che la rende dorata e fragrante. Il tocco finale è dato da una spruzzata di succo di limone fresco e una spolverata di prezzemolo tritato, che aggiungono una nota profumata e leggermente acidula, perfetta per bilanciare la dolcezza naturale del pesce.
Scongelare in frigorifero per almeno 12h, al microonde oppure sotto l'acqua fredda.
In congelatore a -18°C, può essere conservato fino alla data di scadenza indicata sulla confezione.
In congelatore a -12°C, può essere conservato per un massimo di 1 mese.
In congelatore a -6°C, può essere conservato per 1 settimana.
Nel comparto ghiaccio del frigorifero, può essere conservato fino a 3 giorni.
In frigorifero, conservare per un massimo di 1 giorno.
Nota importante: una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato.
Valori nutrizionali per 100 g
Valore energetico:
866 kJ
207 kcal
Proteine
11 g
Carboidrati
16 g
Grassi
11 g
La Platessa alla mugnaia, pur nella sua semplicità, riesce a conquistare ogni palato grazie alla sua eleganza e al sapore autentico. Ideale per un pranzo leggero o una cena raffinata, la platessa alla mugnaia è un esempio perfetto di cucina leggera e genuina, capace di esaltare il gusto naturale del pesce senza coprirlo con troppi condimenti. Servita con un contorno di verdure al vapore o patate novelle, diventa una soluzione equilibrata e gustosa per chi desidera un pasto sano e ricco di tradizione.
Platessa alla mugnaia
La platessa alla mugnaia è un piatto della tradizione francese, apprezzato per la sua semplicità e il sapore delicato. La platessa, un pesce dalla carne bianca, tenera e leggera, viene passata nella farina e cotta in padella con burro fuso, che la rende dorata e fragrante. Il tocco finale è dato da una spruzzata di succo di limone fresco e una spolverata di prezzemolo tritato, che aggiungono una nota profumata e leggermente acidula, perfetta per bilanciare la dolcezza naturale del pesce.
Scongelare in frigorifero per almeno 12h, al microonde oppure sotto l'acqua fredda.
In congelatore a -18°C, può essere conservato fino alla data di scadenza indicata sulla confezione.
In congelatore a -12°C, può essere conservato per un massimo di 1 mese.
In congelatore a -6°C, può essere conservato per 1 settimana.
Nel comparto ghiaccio del frigorifero, può essere conservato fino a 3 giorni.
In frigorifero, conservare per un massimo di 1 giorno.
Nota importante: una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato.
Valori nutrizionali per 100 g
Valore energetico:
866 kJ
207 kcal
Proteine
11 g
Carboidrati
16 g
Grassi
11 g
La Platessa alla mugnaia, pur nella sua semplicità, riesce a conquistare ogni palato grazie alla sua eleganza e al sapore autentico. Ideale per un pranzo leggero o una cena raffinata, la platessa alla mugnaia è un esempio perfetto di cucina leggera e genuina, capace di esaltare il gusto naturale del pesce senza coprirlo con troppi condimenti. Servita con un contorno di verdure al vapore o patate novelle, diventa una soluzione equilibrata e gustosa per chi desidera un pasto sano e ricco di tradizione.
